Freshness and Quality

Cefalópodos

Filete de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7.5 kg. Sacos de polip. 22.5 kg

Filetes Laminados de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7 kg. Sacos de polip. 21 kg 

Anillas de Pota Congelado

Dosidicus gigas

Empaque:

Bloques de 7 kg / bolsas de 05 kg. Sacos de polip. 21 kg

Alas Crudas de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7.5 kg. Sacos de polip. 22.5 kg

Tentáculos de Pota Corte Bailarina

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7.5 kg. Sacos de polip. 22.5 kg 

Tiras de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

IQF/bolsas de 5 kg.

Caja máster 10 – 20 kg 

Botones de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7 Kg.

 Sacos de polip. 21kg.

Dados de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

 IQF/ Bolsas de 2 – 5 kg. Caja máster 10 – 20 kg.

Nucas de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7.5 kg.

Sacos de polip. 22 Kg.

Filete Precocido de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7 kg.

Sacos de polip. 21 kg

Recortes de Pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7 kg.

Sacos de polip. 21 kg 

Aleta Precocida de pota

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7 kg.

Sacos de polip. 21 kg 

 

Tentaculos de Pota Cocidos

Dosidicus gigas

Empaque:

3 bloques de 7 kg.

Sacos de polip. 21 kg

Calamar

Logigo gahi

Empaque:

3 bloques de 7 kg.

Caja Master 21 kg 

Pulpo

Octopus vulgaris

Empaque:

3 bloques de 7 kg.

Caja Master 21 kg 

Pelágicos

Caballa

Scomber japonicus

Empaque:

2 bloques de 10 kg. Cajas máster de 20 kg

Jurel

Trachuruz Pictarutus

Empaque:

2 bloques de 10 kg. Cajas máster de 20 kg.

Anchoveta

Engraulis ringens

Empaque:

2 bloques de 10 kg.

Cajas máster de 20 kg /IQF

Volador

Exocoetus volitans

Empaque:

 IQF/ Bloques 10 kg

Bolsas 2-5 kg

 Sacos polip.30 kg 

Aguja

Strongylura exilis

Empaque:

IQF/ Bolsas de 5 – 10 kg.

Sacos por 20 kg

Hueveras de Pez Volador

Cypselurus heterurus

Empaque:

 2 block x 7 kgs

15 kg Caja Master 

Pescados

Espejo

Selene Peruviana

Empaque:

Bloques de 10 kg.

Cajas máster de 20 kg.

Pámpano Lomo Negro

Peprilus snyderi

Empaque:

Bloques de 10 kg. 

Cajas máster de 20 kg.

Pejerrey

Odontesthes regia regia

Empaque:

IQF. Bolsas de 2 – 5 kg.

Caja máster 10 kg

Perico dorado

Coryphaena hippurus

Empaque:

IQF. Piezas individuales.

Peso entero: 2-4 kgs , 2-6 kgs , 6-up

Lisa

Mugil cephalus

Empaque:

IQF / bloques de 10 kg 

Bolsas de 2 – 5 kg.

Caja máster 10 – 20 kg

Bereche

Larimus pacificus

Empaque:

IQF / bloques de 10 kg 

Bolsas de 2 – 5 kg.

Caja máster 10 – 20 kg

Machete de Hebrea

Ophistonema libertate

Empaque:

IQF / bloques de 10 kg

Bolsas de 2 – 5 kg.

Caja máster 10 – 20 kg

Raya

Raja equatorialis

Empaque:

IQF / Bolsas de 5 – 10 kg

Caja máster 10 – 20 kg

Correa o Cinta

Trichiurus lepturus

Empaque:

Bloque. Bolsas de 10 kg

Cajas máster de 20 kg.

Atún Bonito

Sarda chilensis

Empaque:

IQF / bloques de 10 kg

Bolsas de 2 – 5 kg

Cajas máster de 20 kg

Hojita

Chloroscombrus orqueta

Empaque:

Bloques de 10 kg.

Cajas master por 20 kg

Mariscos

Vieira

Argopecten purpuratus

Empaque:

Caja/12 docenas (10-20 kg).

Tallo y coral/ tallo solo:

Caja máster 10 – 20 kg

Mariscos